目前,外資企業技術實力雄厚、產品成熟穩定、品牌知名度高;但產品價格高昂,維護維修費用不菲,可供選擇的低配型號不多,對國內的設備采購方來說負擔很大,不利于國內機構檢測手段的提升。隨著國產中低端檢測儀器的市場和產業化形成強勢突破,國產儀器的性價比優勢勢必加速作用市場的多層次檢測需求,提升國內食品安全檢測手段的整體水平。
綜上所述,我國食品快檢設備屬于新興產業,有龐大的市場需求。根據《國家食品安全監管體系“十二五”規劃》要求,食品污染物和有害因素監測覆蓋全部縣級行政區域,監測網點由2010年的344個擴大到2870個;監測樣本量從12.4萬個/年擴大到287萬個/年。這無疑給食品檢測行業帶來極大的發展機遇。各企業也需加大投資研發力度,不斷創新,生產出更加快速高效的產品,造福食品行業,凈化廣大消費的飲食環境。
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